※ 본 데이터는 매 월 단위로 작성 및 배포됩니다. ■ 데이터 개요 모든 요식업 POS 가맹점을 케이플러스 업종 분류 모형을 이용하여 분류한 후, 식자재 사용량을 추정하였습니다. 본 데이터는 요식업 POS 가맹점 중 기타 업종(떡집, 패스트푸드, 퓨전음식, 돈까스, 덮밥, 게, 샤브샤브, 양꼬치, 분식 등)에 해당하는 매장의 식자재...